近日，深圳市烹飪協會發布反餐飲浪費行動倡議書，提醒協會會員企業、全市餐飲服務經營者、廣大消費者踐行文明餐飲精神。

民以食為天，如今餐桌文明日益成為深圳城市文明的重要組成部分。

近日，央視《焦點訪談》欄目聚焦深圳鼓勵“文明餐桌”推行“光盤行動”經驗做法，受到市民廣泛關注。

自即日起至12月底，深圳按國家市場監管總局和省市場監管局的要求，在全市開展反餐飲浪費專項整治行動。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?1月22日晚央視播出的《焦點訪談》欄目以“文明餐桌”“光盤行動”為主題，報道了陜西延安、廣東深圳、四川成都三地的經驗做法。

黨的十八大以來，“光盤行動”廣泛開展，反食品浪費法正式施行，“文明餐桌”“光盤行動”的理念逐漸深入人心。

“食物驛站”是必勝客積極探索的一種創新、綠色公益模式。為保證餐廳食材的最佳口味，必勝客提供食物的最佳賞味期遠短于食物的保質期，該項目就是將每日餐廳中尚在保質期內、未售出的余量食物，無償分享給餐廳周邊有需要的人，有效減少食物浪費。

其實，我們每個人都能用點滴行動實現節能減碳，減少食物浪費，就是很有效的一招。